2010年12月31日
ショートコース・第２期生募集
簡単に作れる美味しいパスタを覚えたい
始めから本科コースに入っても、長く続ける自信がない・・・
気軽に参加できるクラスはありませんか？
そのようなご要望にお答えして
今日は
さっと簡単！美味しいパスタ教室「第２期生募集」
のご案内です。
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さっと簡単！美味しいパスタ教室「第２期生募集」
のご案内です。
◎期間 ３ヶ月(２月～４月) 全６回
◎曜日 （第１・第３）土曜日 １２：００～２：００
２月（５日・１９日） ３月（５日・１９日） ４月（２日・１６日）
♪ 平日を希望される場合は、３名～６名様のグループにてご相談ください。
日程・時間は話し合いの上決めさせていただきます。夜も可。
◎内容
毎回 “代表的なパスタ１品” とちょっとお洒落な “前菜１品” を作ります。
授業では、パスタのゆで方・・に始まり、食品の扱い方、切り方、火の通し方など
イタリア料理に共通する大切な基本を学びます。
写真は、いずれも第１期生の授業で作ったメニューの一部です。
メニュー予定 ： 食材調達の関係から変更になる場合があります。 
パスタ①ペンネ・アッラビアータ（怒りんぼのペンネ） 基本の絶品トマトソース＋唐辛子
②アッリョ・オリオ・ペペロンチーニ（にんにく・オリーブオイル・唐辛子）のスパゲッティ。
③キノコとチキンのクリームパスタ
④トマトとツナのスパゲッティ プロのコツ教えます。
⑤カルボナーラ（ベーコン・パルミジャーノ・生クリーム・玉子）の本格派
⑥手打ちパスタ「オレッキエッテ」 オレッキエッテは（耳たぶ）の意。
ソースはブロッコリーとアンチョビが定番。
前菜 ： タコのレモンマリネ季節野菜添え、ポテトローズマリー風味焼き、旬の野菜の網焼きオリーブオイルマリネ、玉子料理・・・等。
①～⑥終了後、希望により本科コースへ編入できます。（入室金不要）
回数途中からの入室、５月以降の予定など、ご質問は遠慮なくお問い合わせください。
◇費用 入室金 ３，０００円 全６回（３ヶ月分）授業料１５，０００円（材料費込み）
申込書に「入室金＋全６回分＝１８，０００円」を添えて初回にお支払いください。
◎駐車場あります。（無料）
◎お申し込み＆お問い合わせ
℡ ０９８－８８９－３６０３ 携帯 ０９０－３７９２－５０５２
メール koma@nirai.ne.jp
ホームページには未掲載です。
Posted by Viva Raccolta ! ! at 02:20│Comments(0)
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