2012年09月13日
幾らなんでも・・多過ぎる！！
夜7時過ぎ、ラッコルタ会員のYさんが
「バジリコ持って来ました。ちょっと多いと思いますが・・・」と
届けてくださいました。
「バジリコ持って来ました。ちょっと多いと思いますが・・・」と
届けてくださいました。
あ・あ・・・ありがとう・・・・・
大きなテーブルに広げ切れません。
ジェノベーゼーソースを作るにしたってオリーブオイルが何リットル必要でしょうか。
工場じゃないぞ～！
助けて～～
角度を変えて写してみましたが・・・
ま・・・明日になってから考えるとしましょう。
蒸れないように保管してネ。
それにしても部屋中よい香りです。
蒸れないように保管してネ。
それにしても部屋中よい香りです。
欲しい方、取りにいらしてください。
↓
続き
やっぱりそのままにしては寝られなくて
少しでも・・・と思い
電子レンジで ドライバジリコ 作りに挑戦しています。現在午前0時半過ぎ。
何回にも分けて・・・せっせと葉を広げてトレーに乗せますが
一向に・・・減りません。
氷山の一角とはこのこと？
今年の冬は（沖縄では冬でも、いえ冬こそフレッシュハーブが育ちますが）
ドライバジルを使ったレシピも開発しなければならないですね。
ドライ物は、香りが強くなりますので（生とは同じではないが）
それを生かす使い方を考えましょう。
ああ～今、立て続けにやっていたら電子レンジから悲鳴が上がりました。
結果報告は明日以降に。
猫殿が「早くおいでニャ～。寝ないの～」と呼びにきました。
Posted by Viva Raccolta ! ! at 23:04│Comments(1)
│素敵な食材
この記事へのコメント
バジルさん、欲しい。。。でも節子ママさんが作ったバジルソースを待ってまーす！頑張って〜！！！
Posted by 平田陶子 at 2012年09月14日 13:32
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