2012年10月24日
ラッコルタ番外編・平田さんちの晩ご飯 ・・・第２回・・・
９月１５日に第１回の教室を開いて以来、ご案内が遅れておりましたが
第２回目は「１１月１０日（土）１２：００～」に決まりました。
当初は月１回、毎月第２土曜日を予定していましたが
私の事情と参加メンバーの方々の事情により
開催は不定期で、ということに決まりました。
また、メニューを前もって発表しようと試みたのですが
当日になって予定の材料が売っていなかったり
思いがけない食材が売られていたり・・・ご当地のスーパー事情はくるくる変わります。
魚介類は特に、食材選びに気を使います。
イタリアンの教室は、メニュー発表は当日・・・が普通になっていますので
同じようにさせていただくことになりました。
第２回目は「１１月１０日（土）１２：００～」に決まりました。
当初は月１回、毎月第２土曜日を予定していましたが
私の事情と参加メンバーの方々の事情により
開催は不定期で、ということに決まりました。
また、メニューを前もって発表しようと試みたのですが
当日になって予定の材料が売っていなかったり
思いがけない食材が売られていたり・・・ご当地のスーパー事情はくるくる変わります。
魚介類は特に、食材選びに気を使います。
イタリアンの教室は、メニュー発表は当日・・・が普通になっていますので
同じようにさせていただくことになりました。
第１回に参加された奥様から
「冬瓜のカレースープが好評でした。木の葉カツも中にチーズや青ジソが挟まっているのが珍しく
串に刺してあるのも食べ易くって、子供達が大喜びで食べてくれました。」とお電話をいただきました。
実は、第１回目の写真がありません。
以下は、別の日に撮影したもので、突然訪れた親しい友人との夕食のひとコマです。
冷蔵庫のあり合わせで格好つけました。
本当に、タイトル通り「長年の我が家の晩御飯」です。
母の実家は栃木県、父のルーツは関西、私は生粋の東京っ子です。
世界中、どちらのご家庭も同じと思いますが
長い間にいろいろな地域の特徴が上手く混ざり合って出来上がっていくのが
家庭料理の醍醐味です。
和食中心ですが、時には中華ふう、洋食ふうなども取り上げましょう。
貴女のお宅の家庭料理の一部として、献立に入れていただければ幸いに思います。
参加の決まりは特にありません。
費用１回分３，５００円を、当日納めていただくだけです。
二日前（今回は８日）までにお電話かメールにてご連絡ください。
ご質問はいつでも承ります。
０９８－８８９－３６０３ ０９０－３７９２－５０５２
koma@nirai.ne.jp
Posted by Viva Raccolta ! ! at 13:36│Comments(0)
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