ラッコルタ・イタリア料理工房

もしかして、新年のご挨拶まだだったのでは　？

改めて、明けましておめでとうございます。

昨年は日本も沖縄も未曾有うの災害に見舞われました。

しかし、我慢強く、努力する国民はきっとと又素晴らしい活動をすると信じています。

未曾有う、沖縄を並列するのはとも思ったのですが、昨年は度重なる台風で農作物は壊滅的な被害を受けました。

パインもはほとんどダメ、ミカンも昨年の半分以下、伊豆味のミカン農家の友人が、木も痛めつけられ２年間はダメと嘆いていました。
わが家のミカンもダメでした。
家庭菜園も昨年は大豊作でしたが、今年は異常気象も手伝って凶作です。

しかし、寒くなり、少しづつ菜園も元気になっています。

その内、この野菜を携え、ごあいさつに行けるといいのですが　？

今年も、ご指導のほどよろしくお願いします。
あわせてご夫妻のご健康を祈念いたします。

お互いに年ゆえ、健康以外に替えがたいものは何もありません　笑

こちらこそ新年早々失礼をいたしました。
何と言うことでしょう。今日は早１０日ですね。

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

自然の成り立ちは人間が介入できないことが多すぎて・・・

昔から、一定の周期で地球全体が異常気象に見舞われる・・・と夫は常日頃申しております。
目先にのみとらわれず、地球の長い歴史から学ぶことがあるのでは・・・とも。

とはいえ目先も大切。自分と家族の健康を守ることが最重要課題です。
そのためにも「美味しい料理で健康確保」をテーマに
精進してまいりたいと念じる毎日です。

ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

こんにちは！これ、私大好きです。特に行きつけのバーで食べるのは、かなりスパイシーに仕上げてあり、まさに悪魔という感じです。以下に関連記事をアップしておりますので、もしよろしければ見てやってください。

http://trinidad.blog.so-net.ne.jp/2012-07-03

http://trinidad-parallel.blog.so-net.ne.jp/2012-08-02

sol 様

ご訪問＆コメントありがとうございます。

写真！拝見しました。

本当に、スパイスとハーブをふんだんにすり込んであるようで・・・
きっと・・・食べた後でパワーが倍増しそうな感じですね。

参考にして、ラッコルタでも「新たなバージョン」試してみたくなりました。