2011年07月19日
自由に参加出来るクラスがスタートします。
月に1回（毎月、最終土曜日PM ３：００～）
その都度申込みをして参加する
「自由クラス」
がスタートします。
その都度申込みをして参加する
「自由クラス」
がスタートします。
毎回「前菜・パスタ類・メインディッシュ・デザート・他」から、約三品を取り上げ
全員で楽しく調理し、整えた食卓で召し上がっていただきます。
片付けの後は、エスプレッソをいただきながらのゆんたくタイムです。
お時間のある方はご参加ください。
全員で楽しく調理し、整えた食卓で召し上がっていただきます。
片付けの後は、エスプレッソをいただきながらのゆんたくタイムです。
お時間のある方はご参加ください。
メニューは前もって「ブログ上に二回分ずつ」発表します。
・第一回7月30日 ・第二回8月27日
についてはこのブログの末尾掲載。
＊以下に掲載した写真は、メニューとは直接関係ありません。
いずれ、取り上げたい物ばかりです。
いずれ、取り上げたい物ばかりです。
開講日 ： 毎月、最終土曜日（4週の月は4週目、５週の月は５週目）
時間 ： PM ３：００～６：００
定員 ： ２～６名
お申込み ： ご予約は「各回ごとに」お電話にて承ります。
０９８－８８９－３６０３ ラッコルタ・イタリア料理教室/平田
定員になり次第締め切りますので、お早めにお問い合わせください。
定員になり次第締め切りますので、お早めにお問い合わせください。
参加費用 ： ♪フリー会員 「一回 ５，０００円 入室金なし」
・・・都合の良いときのみ参加したい方対象です・・・
♪定期会員 「一回 ４，５００円 入室金３，０００円」・・・基本的に、毎月参加したい方対象です・・・
キャンセル ： キャンセルは、二日前の木曜日午後8時までにお電話でご連絡ください。
前日のキャンセルは費用の半額、当日は全額を申し受けます。
＊沖縄はその地域性から、常に「同じ食材、希望の食材」が手に入るとは限りません。レッスン当日になって、メニューや食材の変更を余儀なくされる場合があることをご承知おきくださるようお願いいたします。
＊土曜日は都合がつかない・・・でもやってみたい・・・と思われる方は2名以上のグループにてご相談ください。
＊現教室生の方で、メニューをご覧になって参加を希望される方はお問い合わせください。
第1回 「7月30日」のメニュー
♪ 魚介のカルパッチョ
♪ 基本のトマトソースその１（最も大切なイタリア料理の基本です）
トマトソースを使ったペンネ・アッラビアータ（怒りんぼのペンネ）
♪ ブロッコリーとポテトのフリッタータ（イタリア式、ボリュームのある厚焼き玉子）
第２回 「８月２７日」のメニュー
♪ 野菜の網焼きオリーブオイルマリネ
♪ 基本のトマトソースその2
スパゲッティ・ノルマ（トマトソースを使ったナスのスパゲッティ/シチリアの名物）
♪ 鶏ささ身、香草入生クリーム仕立てワイン風味(ラッコルタの人気レシピベスト１)
Posted by Viva Raccolta ! ! at 14:18│Comments(0)
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