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2010年09月19日

簡単パスタ教室 始めま~す!!

簡単に作れる美味しいパスタキラキラ 
を覚えたい。
本科コースに入っても、忙しくて長く続ける自信がない・・・
気軽に参加できるクラスはありませんか?
  
このようなご要望にお答えして
10月から ・ 月2回 ・ 3ヶ月間 ・ 全6回
さっと簡単!美味しいパスタ教室
開講することになりました。 

パスタに添えて、毎回、ちょっとお洒落な 食事前菜1品  も習えます。

簡単パスタ教室 始めま~す!!


簡単パスタ教室 始めま~す!!







◎「簡単パスタ教室」 3ヶ月(10月~12月) 全6回 
        ◇(第1・第3)土曜日クラス  12:00~14:00 10月 2日より 
        ◇(第2・第4)日曜日クラス  12:00~14:00 10月10日より
        ◇平日を希望される場合は、
             3名~6名様のグループにてご相談ください。
                  日程・時間は話し合いの上決めさせていただきます。夜も可。
   
     特典:都合で出席できない日がある時は
                  前もってご連絡いただけば別曜日の同じ回の授業に振りかえ出席できます。

では・・・何を作るの?何が学べるの?

「パスタのゆで方・・」に始まり
「食品の扱い方、切り方、火の通し方・・」など
全6回を通じて
イタリア料理に共通する大切な基本を学びます。
応用の仕方やヒントなども折りに触れてお話しいたします。

パスタメニュー : 食材調達の関係から変更になる場合もあります。              
 
   1.ペンネ・アッラビアータ(怒りんぼのペンネ)  基本の絶品トマトソース+唐辛子
   2.アッリョ・オリオ・ペペロンチーニ(にんにく・オリーブオイル・唐辛子) のスパゲッティ。
   3.キノコとチキンのクリームパスタ  女性に大人気。
   4.トマトとツナのスパゲッティ     プロのコツ教えます。
   5.カルボナーラ(ベーコン・パルミジャーノ・生クリーム・卵) の本格派。
   6.手打ちパスタ「オレッキエッテ」  オレッキエッテは(耳たぶ)の意。
                            ソースはブロッコリーとアンチョビが定番。 

前菜メニュー : タコのレモンマリネ季節野菜添え。ポテトローズマリー風味焼き・・など


簡単パスタ教室 始めま~す!!



簡単パスタ教室 始めま~す!!
  全6回終了後
  希望により
  本科コースへ編入
  できます。(入室金不要)   




簡単パスタ教室 始めま~す!!
回数途中からの入室 
1月以降の予定など
ご質問は
ご遠慮なくお問い合わせください。




◇費用  
   ・入室金 3,000円 ・授業料 全6回(3ヶ月分)15,000円(材料費込み)
   「入室金+全6回分=18,000円」を、入室初日にお支払いください。
   同時に申込書にご記入いただきます。
   分納をご希望の場合はご相談ください。 

◇場所
       901-1111 沖縄県島尻郡南風原町字兼城299-3 大東交通ビル2F 平田宅
       
       高速「那覇インター、南風原北インター」のいずれからも車で10分の距離です。
       ♪赤駐車場あります。(無料)

◇お申し込みとお問い合わせ   
   ℡ 098-889-3603  携帯 090-3792-5052
   メール koma@nirai.ne.jp
   ホームページにはまだUPしていません。


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Posted by Viva Raccolta ! ! at 00:11│Comments(2)教室情報
この記事へのコメント
先生こんばんは。毎月2回の教室の日をいつも楽しみにして、参加させていただいてます。新しいコースが始まるんですね~!!クラスみんなで、楽しく、時間と手間と愛情!?をかけて料理を作って、その料理に合ったお皿に盛りつけて、みんなで味わって、、、いつも素敵な時間を過ごさせていただいてます。先生、ラッコルタの教室のみなさんいつもありがとうございます。いつの間にか、いろんなこと収穫してるような気がします♪
Posted by tesoro at 2010年09月20日 20:24
tesoroさま

ありがとうございます。私こそ、皆様からパワーをいただいたり、いろいろな場面で助けていただいています。
先日、私が調子を崩したときなど、細やかなお心遣いをいただきました。
嬉しかったです。

これから少しづつ冬に向かうにしたがって、食材も豊富に出回ります。
ご一緒に楽しい時間をすごしましょうね。
Posted by Viva Raccolta ! !Viva Raccolta ! ! at 2010年09月20日 23:18
 
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