ラッコルタ・イタリア料理工房

家庭菜園の収穫物がイタリアンむき、そのため、イタリアンが食卓に上るのも多くなりました。

でも、本格的にということにはなりませんが、レシピーに忠実に従うと、ソコソコ美味しくできます。

イタリアンは先生の紹介の料理本どおり、優しさや愛情を秘めた料理かもしれません。

これからもブログの紹介料理、パクリ続けます。

よろしくお願いします。

採り立てイタリアン！！　いいですねエ。

ガチマイ様ならば、私のかいつまんだだけのレシピから
おおよそを汲み取っていただけることでしょう。
適切なアレンジも大丈夫なはず。

ご質問はいつでもお寄せください。

話変わって・・・猫に咬みつかれた私の右手親指の付け根は
赤く、硬く、痛いのが少しづつ縮小し、現在１０円玉程度になりました。

はさみを使うのが（輪の金具に当たって）一番つらいです。
なんでもやってみないとわかりませんね。

日曜日の教室で先生の手を確認しました。だいぶ良くはなっていたのですが、直後は『すごかっただろうなー！』って思ってしまいました。歯というか、牙の跡がくっきりと残っていました。

猫って、可愛いしぐさとかするから（子猫ならもっと・・・・）飼い主に噛みつくなんて想像できないけど、大変ですね！僕は、モッパラ　『犬』だったので・・・。

ところで、最新ブログのメニュー！「タマネギのスパゲッティ」とか、「米とカリフラワーのスープ」とか、「パン粉をまぶした鶏のささ身（胸肉）」とか、いつ、』作られたメニューですか？早く創ってみたい！

話はころころ変わります。
実は、通い始めの僕からすれば、たった２回で、いろんな経験と刺激（家庭菜園からハーブを摘みに行く）なんて、おもしろいことばっかりです。というのは、料理は、家庭料理がベースなんだろうなー！って思ってしまいました。
早速、いろんなハーブ（ここでいうハーブとは料理に用いるの意）を育ててみたいと思います。

料理の世界から、家庭菜園まで興味がでてきました。

１３日のパーティーが楽しみです！
料理の幅が拡がるのを期待します。

ｉｐｏ 様

ご心配かけました。
猫はその時その時で即、気分が変わります。

先ほどUPしたブログをご覧いただけばお分かりと思いますが、本人いえ本猫は咬みついたことなどケロット忘れています。
今日は寒くて、ベッド意外では私の後ばかりついて歩いていました。
抱いて欲しくて・・・

これから、いろいろなレシピをご一緒に楽しみましょう。
やってもやってもこれで終り・・・がありません。
６年目のクラスも、未だに毎回新しいレシピです。
生徒さんを育てるのは私・・かもしれませんが
私は、生徒さんに育てていただいている・・・と思うことが度々です。

よろしくお願いいたします。