2010年03月06日
幸福のお守り
IL TALISMANO DELLA FELICITA
イタリアで１９２９年に出版された
超有名な料理レシピ集です。
著者はアーダ・ボニさんという女性の料理ジャーナリスト。
本の厚さは7cm
掲載されているレシピの数は約５０００
幸福のお守り
イタリアで１９２９年に出版された
超有名な料理レシピ集です。
著者はアーダ・ボニさんという女性の料理ジャーナリスト。
本の厚さは7cm
掲載されているレシピの数は約５０００
料理名の索引だけでなんと６２頁
その内、写真がのっているのは８９レシピのみで
あとは全て「字」で書かれています。
私の手元にあるのは１９９２年の版
当時、フィレンツェの有名な大きな書店で買い求めました。
その時の私の語学力はブロークンな日常会話のみ。
あとは全て「字」で書かれています。
私の手元にあるのは１９９２年の版
当時、フィレンツェの有名な大きな書店で買い求めました。
その時の私の語学力はブロークンな日常会話のみ。
「絶対に、いつか・・・自分でこの本を読むぞ！！」
そして現在
レシピに関してなら（この本に限らず）
それほどの苦労もなく読めるようになりました。
とてもとても面白く、やればやるほどはまっています。
レシピに関してなら（この本に限らず）
それほどの苦労もなく読めるようになりました。
とてもとても面白く、やればやるほどはまっています。
教室で作ったレシピの写真は、その都度 up していきましょう。
Posted by Viva Raccolta ! ! at 01:20│Comments(0)
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