2010年01月18日
新春・ムーチー手づくり教室
国際通りで「県庁駅前商店街振興組合」の主宰で
参加自由のムーチー教室が開かれました。
企画の中心になって活動している方の一人から
「手伝いに来ない？」とのお声がかかり
好奇心の後押しもあって
お昼から5時まで「国際通りの人」をやっていました。
参加自由のムーチー教室が開かれました。
企画の中心になって活動している方の一人から
「手伝いに来ない？」とのお声がかかり
好奇心の後押しもあって
お昼から5時まで「国際通りの人」をやっていました。
教室に参加するのは観光客ばかりかと思ったら
地元の子供さんもおいででした。
「なんで私が沖縄の子供にムーチー作りを教えるかなあ
」観光の途中で立ち寄られた方々とのお話が楽しかったです。
外国の方も多かったですが、イタリア人が居なくて残念。
皆さん、自分で包んだムーチーの味は格別のようでした。
↑ 新しく誕生したお子さんの息災を願って作る「初（力）ムーチー」
毎年、子供の年の数のムーチーを紐で結わえて天井から吊るす
習慣で、5人の子がいると5人分が下がるのだそうです。→
観光客からの一番多かった質問は「30才になったら30個結わえ
るのか？」でした。
「いや、１３才位までです。」は会長さんの答えです。
そりゃそうだ。
ずっと「嫁に行くまで・・・」なんてやっていたら我が家のネエネエは「４１個」結わえにゃならない。
カンベンシテクレ～
「私が作ったムーチーだよ。でもベタベタして食べ難いよ～。でも美味しい。」
と子供達はニコニコです。
実は、東京から移住しての2年間は「月桃の香り」に馴染めなくて、ムーチーを頂いても少々持て余していました。
ところが3年目に、いつの間にか「香り」が好きになっている自分に気づきました。
今日は余ったサンニン（月桃）のカーサー（葉）を頂いてきました。
蒸してから乾して「食品倉庫」の防虫剤にしようと思います。
Posted by Viva Raccolta ! ! at 00:14│Comments(0)
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