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2009年12月04日

クリスマス会のワイン

キャンティ・フィアスコ 1.5ℓ ボトル
12日のクリスマス会にお出しするワインの一部です。


クリスマス会のワイン


このきわめてイタリア的な素朴なボトルは12世紀後半に誕生しました。
レオナルド・ダ・ヴィンチもこのボトルを作品に残しています。
イタリア映画にも度々登場します。
トスカーナの庶民を代表する酒と言ってもよいでしょう。


周りに巻かれた「藁づと」は、ボトルの補強と携帯のために考案されました。
けれど
最近は藁づとを作る職人の減少で、手に入れるのがだんだん困難になりつつあります。
                  
日本でも大量に輸入できるわけではないのでそれなりの希少価値があります。

さて・・・クリスマスの集いですが、まだお席に余裕があります。
皆様お誘いあわせてご参加になりませんか?
このワインを飲んでみたい方
大歓迎です。

ワインはこのほかに
シチリア産を中心に数種ご用意しています。
お料理の献立も決まりました。

詳細は11月17日の当ブログをご覧ください。
ただし
参加費用については日時が迫っておりますので
当日払いにさせていただきます。

お電話かメールにてご連絡ください
お待ち申し上げております。


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Posted by Viva Raccolta ! ! at 18:56│Comments(0)教室情報
 
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