2009年08月15日
教室報告 ８月１４日夜 その２
南風原ジャスコで、珍しく、本物の「骨付きポークチョップ肉」を売っていました。
早速、１４日、１５日の教室で使用する分を購入しました。
早速、１４日、１５日の教室で使用する分を購入しました。
パスタはあっさりと、ニンニクキノコソース、レモン風味。
チョップ肉はソテーして特製マスタードを添えました。
そして、今日はとても珍しいドルチェ（デザート）を作りました。
主材料はジャガイモ、そこに砂糖、玉子、牛乳、レモン、
ストレーガ（魔女）という名前がついたイタリアのリキュール）の香りを加えてオーブンで焼きました。
どのような仕上がりになるのか興味深々。
焼きあがったときには歓声が上がりました。
主材料はジャガイモ、そこに砂糖、玉子、牛乳、レモン、
ストレーガ（魔女）という名前がついたイタリアのリキュール）の香りを加えてオーブンで焼きました。
どのような仕上がりになるのか興味深々。
焼きあがったときには歓声が上がりました。
全体はフワフワして
口中にレモンピールとリキュールの香りが漂います。
しゃれた大人の味ですが、以外にお腹にたまりそうなのはさすがジャガイモのお菓子です。
Posted by Viva Raccolta ! ! at 21:00│Comments(1)
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この記事へのコメント
く、く、くやしい・・・
二日酔いで行けなかったなんて・・
毎回反省するのですが飲むと忘れちゃうんですよね～
ポーク楽しみにしています。レシピもよろしくお願いします。
二日酔いで行けなかったなんて・・
毎回反省するのですが飲むと忘れちゃうんですよね～
ポーク楽しみにしています。レシピもよろしくお願いします。
Posted by アールズ
at 2009年08月15日 21:50
at 2009年08月15日 21:50
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