ラッコルタ・イタリア料理工房

昨年９月に開始した
第１、第３土曜日クラス
のメンバーです。

男性２名、女性５名の超にぎやかグループ。
全員が、写ってなくてゴメンナサイ

料理関係はもちろん、レストラン、お店、イベント、買い物などいろいろな情報がとびかいます。

でも・・・食べている間の静かなこと





　　　　　　　　　　この日のパスタはリングイーネ　アル　ペスカトーレ
　　　　　　有頭のクルマエビ、ムール貝、アサリ、イカ・・・をふんだんに使ったご馳走パスタです。
　　　　　　　　　　ちなみに、アル　ペスカトーレとは「漁師ふう」の意味。

　　　　　　　　　　海の男の心意気が伝わるようです。　　　

　　　付け合せ（コントルニ）はズッキーニとゴーヤーのスカペーチェでした。