ラッコルタ・イタリア料理工房

在籍約３年の「研究クラス」の皆さんです。
他に、写真に写っていない方もおいでです。

３年間というと、月に５～６種類のレシピを勉強したとして、３年で１８０種以上こなしたことになります。
皆さん！！全部覚えていますか～？？
時々、復習しましょうね～

でも・・・何より楽しいのが一番

これからも、よろしくお願いします。
過去に、クラスで作った作品のほんの一部を並べてみました。

ナポリふう揚げピッツァ

　　　　鯛の香草、塩釜焼き



ウズラ豆のサラダ

　　　　アスパラガスの肉巻き



上記、教室風景写真は「おきなわ倶楽部」様、４月号の取材写真を提供していただきました。
有難うございました。

ラッコルタ・イタリア料理教室　本科の教室詳細は　http://www.raccolta.info/　を、
短期ビギナーコース　詳細は　６月１０日の当ブログをご覧ください。