平成18年のある日、一人の女性から電話が・・・
「私、埼玉から移住して一人暮らしをしています。
トルコが大好きで時々出かけますが
イタリアにもとても興味があって
料理の勉強をしたくてお電話しました。」
橋さおりさんとの素敵な出会いでした。
その後、語り尽くせないほどのエピソードを重ねてきました。
そして今回、素敵な男性とのご縁が成立し、御実家の近くにお帰りになることになりました。
新居は志木市だそうです。
おめでとう御座います。
私は、娘が嫁ぐ時のような「嬉しさと一抹の寂しさ」を味わっています。
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今日のブログは、21日(水)にさおりさんと過ごした1日の報告です。
「新生活に役立つ、ぱっと出来て美味しいご飯を教えてください。
この日は1日何も用事は入れないで、夜8時まで先生のお手伝いもしま~す。」 との有りがたいお申し出をいただきました。
♪ 「簡単、お洒落なランチ」
昼間からビールで乾杯です。
♪ 洋風鶏ごはん(バター味andカレー味)
野菜室を探したら、青ミカンとトマトが・・・
盛り付けも、少しの遊び心で可愛くなりました。
♪ 冬瓜と手羽の煮込みスープ(熱々で)
♪ 春雨とひき肉の辛味炒め(リクエストで)
ランチの後、一休みしてから小倉庫(缶詰・乾物・食器・調理器具・他)の大掃除が
さおりさんの手で始まりました。
♪ きれいに片付いた倉庫
元々、片付けが下手な私。
昨年1月の脊椎骨折以来、上半身の動きが
限定され、未だに背中を曲げる作業に
腰痛が伴います。
現在、週2回平均、
約2時間のリハビリに通っています。
そんな窮状を見かねて、
御自分の引越しで忙しい中、
手を差し伸べて下さった・・・と
いうわけです。
その上、思いがけないプレゼントをいただいてしまいました。
「あまり使っていないデジカメを使っていただけますか?私は最近スマホばかりになってしまって
デジカメは彼が高性能の機種を持っているので。」
9年使っている私のデジカメとは大違い!(9年もよく壊れないですね・・と電気店の店員氏)
早速、SDカード(8GB)を購入し、カメラでバイト数も調整し、ブログにUPできるようにしました。
そして、カメラのニックネームは「さおりちゃん」に決めました。
古いのは「せっちゃん」な~んちゃって。
今日のブログで「きれいになった倉庫の写真」のみが「さおりちゃん」での撮影です。
♪ いただいたカメラ「さおりちゃん」
この日、本当にお疲れだったと思います。
時間が押していたので
夕食はほとんど私が作るのを見るだけにして
(お留守番のワンちゃんが心配で)
出来た物は全部お持ち帰りいただきました。
7年間、いろいろな場面で大変お世話になりました。
どうぞ、末永くお幸せに。
美味しいご飯をたくさん作ってくださいね