日頃
イタリア食品の購入で取引させていただいている
「トスカニーワインハウス」様より
義援ワインのご案内をいただきました。
イタリアの輸入元（株）ヴィナイオータ社からのお申し出とのことで
イタリアの複数の生産者の「日本の被災地のために何か出来ることを・・・」の思いが
「ワインの無償提供」という形で実現したとのことです。
購入金額全額が義援にまわるとのことです。
早速半ダース購入を決め、今日手元に届きました。
個人的には
すでに微力ながら赤十字社に振り込むなどしましたが
イタリアのワイン生産者の心意気にすっかり賛同してしまいました。
そして夕食・・・早速ワインを・・・と用意しているところに
まったく思いがけなく
素敵なプレゼントが届きました。
教室生のUさんのお嬢さん（東京の有名なパン専門店で職人として数年修業を積まれて、現在沖縄に戻っていらっしゃるR.Uさん）が、ご自身で焼かれた本格的なフランスパンを３種持ってきてくださったのです。
♪ 大きな田舎パン。
♪ クルミ、松の実、乾しイチジクなどナッツが沢山入ったライ麦パン。
♪ アーサー入りパン。
ナッツパンは
それだけで
ワインが美味しく
いただけますし、
アーサーパンは
魚介の料理に
よくマッチします。
田舎パンは、当分楽しめそうです・・・・・小分けにして冷凍保存しましょう。
R.Uさん！ ご馳走様でした